おでかけスイーツ部(19)「棚谷菓子舗」【Chai】
もち米100%、技光る平成の味 平成時代に思いはせ、味わいたい餅がある。池田町・棚谷菓子舗の〈平成餅〉。町内で農業を営んでいた先代の棚谷政市さんと妻のしず子さんが、地元の「田中菓子店」を継いだのが平成元年。仕事始めの1月11日と新たな元号にあやかり、誕生した餅だ。 田中菓子店の〈古代餅〉がベ..
もち米100%、技光る平成の味 平成時代に思いはせ、味わいたい餅がある。池田町・棚谷菓子舗の〈平成餅〉。町内で農業を営んでいた先代の棚谷政市さんと妻のしず子さんが、地元の「田中菓子店」を継いだのが平成元年。仕事始めの1月11日と新たな元号にあやかり、誕生した餅だ。 田中菓子店の〈古代餅〉がベ..