漁師のヒントがきっかけ　「底辺魚」に異次元の手間暇で高付加価値　池下産業の「大トロいわし」

2ヶ月前

なるほど！人気のウラ側（２１） 　体脂肪率１５パーセント以上で１匹７０グラム以上などの条件をクリアする「数千匹に一匹」のマイワシ。池下産業（広尾）では、これらを急速冷凍して通年販売している。解凍すると生食で楽しめる「大トロいわし」だ。「北海道で獲れる産卵前のイワシは..

【ドローン映像】徒歩でしか行けない秘境　湿地化進む「幻の湖」

4日前

　【上士幌】東雲湖は然別湖から徒歩で１時間半ほどの距離に位置し、オンネトー（足寄町）、オコタンペ湖（千歳市）とともに北海道三大秘湖の一つに数えられる湖。６種類のミズゴケ類が確認され、２０１４年８月には日本蘚苔（せんたい）類学会が定める「日本の貴重なコケの森」に道内で..

【切って和えるだけ】玉ねぎとトマトのマリネ～簡単レシピ

20時間前 無料

★材料★（１〜２人分） ◆トマト（大玉）…１玉 ◆タマネギ…１玉 ◆ブラックペッパー…少々(お好みで) ◆オリーブオイル…大さじ２ ◆酢…大さじ２～３ ◆塩… 小さじ１/２ ◆砂糖…小さじ１/２ 　今回は「ＪＡめむろ」が公開しているレシピを参考に調理しました。レシピの詳細は、ＪＡめむろ..

音更鈴蘭小学校

2ヶ月前

　十勝管内の多くの小学校で７日までに、運動会が行われた。児童らはリレーや工夫を凝らした各校の伝統競技に、元気いっぱいに取り組んだ。グラウンドには、駆けつけた保護者らの声援や児童の応援が響いた。仲間と力を合わせ、練習の成果を発揮した児童の姿を紹介する。（菊地青葉） ◆帯..