「愛好者の裾野広げたい」 ワインの量り売り開始 専門店「ル・ブルー」 中札内
【中札内】中札内村のワインとチーズの専門店「le bleu(ル・ブルー)」は、道内では珍しいワインの量り売りを始めた。レストランやワインバーなどに導入されているものと同様のワインサーバーを使い、200ミリリットルから提供する。ワインソムリエの資格を持つ店主の梶山千裕さんは「ワインに親しむ人の裾野..
【中札内】中札内村のワインとチーズの専門店「le bleu(ル・ブルー)」は、道内では珍しいワインの量り売りを始めた。レストランやワインバーなどに導入されているものと同様のワインサーバーを使い、200ミリリットルから提供する。ワインソムリエの資格を持つ店主の梶山千裕さんは「ワインに親しむ人の裾野..