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巻頭特集

本日、寿司気分(5)「豊富なメニューに家族全員が大満足!~源すし」【Chai】

 気の合う仲間や家族がそろった時に味わう寿司は、気取らずに楽しめるのが一番。そんなにぎやかなシーンにぴったりの店が源すしだ。創業34年を迎えた源すしのモットーは、「地元っ子やファミリー層が、気軽に足を運べる店づくり」。その思いは、2代目の池田圭吾さんに受け継がれている。  メニューを見れば、池田..

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