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まちマイ芽室

酔客の心満たす本格料理が人気、スナックアムール まちマイ芽室編

 町役場からほど近い東1条通に面した「スナックアムール」(東1南2)は、常連客から「料理のレベルが高い」と評判だ。  店主の大友ひさ子さん(79)は1973年に町内で味精食堂を開店。その3年後、食堂隣にアムールを開いた。99年にはアムールを改装し、現在は娘のかすみさんと親子で店に立つ。  来店..

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