「1人じゃ食べきれない」ポテトが心をつかむ 大地のあきんど、10年赤字からの逆転
帯広市中心部に1997年6月から店を構える居酒屋「大地のあきんど」。十勝では農家直営の飲食店の草分け的な存在だ。地元で取れる食材を生かし低価格で提供するメニューは、30年近くも常連客らに親しまれてきた。中でも人気なのはフライドポテト。一般的な細切りのそれと違い、四つで1個分のジャガイモになるほど..


帯広市中心部に1997年6月から店を構える居酒屋「大地のあきんど」。十勝では農家直営の飲食店の草分け的な存在だ。地元で取れる食材を生かし低価格で提供するメニューは、30年近くも常連客らに親しまれてきた。中でも人気なのはフライドポテト。一般的な細切りのそれと違い、四つで1個分のジャガイモになるほど..