勝毎電子版ジャーナル

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唯一無二の“軽いカスタード”が豊頃にあり 朝日堂のアメリカンドーナツが生まれたワケ

星野 広翔

十勝毎日新聞社 編集局 デジタルセンター

なるほど!人気のウラ側(15)

 食感も味わいも驚くほど軽く滑らかなカスタードクリームを、砂糖をたっぷりまぶした、ふんわり軟らかい生地が左右から優しく包み込む。豊頃町にある朝日堂(岡本良一社長)の名物「アメリカンドーナツ」。賞味期限はわずか1日。地方発送はしておらず“ここでしか食べることのできない味”を求め、遠方から多くのファンが訪れる。
アメリカンドーナツ143円(税込み)...