香害で菓子工場新設 CS訴える人を雇用~増える化学物質過敏症(4)【電子版ジャーナル】
後志管内倶知安町で3代にわたり菓子店を営む「お菓子のふじい」(藤井千晶代表)は昨年5月、製造工場を新築する大きな決意をした。代表の夫で製造責任者の隆良さん(53)が5年前から香害による化学物質過敏症(CS)に悩まされ、旧工場では働けなくなったためだ。8月に完成した工場は、CS対策を施し、4部屋の..

後志管内倶知安町で3代にわたり菓子店を営む「お菓子のふじい」(藤井千晶代表)は昨年5月、製造工場を新築する大きな決意をした。代表の夫で製造責任者の隆良さん(53)が5年前から香害による化学物質過敏症(CS)に悩まされ、旧工場では働けなくなったためだ。8月に完成した工場は、CS対策を施し、4部屋の..