十勝毎日新聞 電子版

Tokachi Mainichi News Web

更新情報

特集・連載

食・農 支える新技術~とかち財団研究より(3)「山幸酵母による製パン」

ブドウの香り、ふっくらと 商品化に現実味  池田町産のオリジナルブドウ品種「山幸」の酵母を使った製パン法は、他の酵母に比べ、作業的に手間はかかるが、膨らみが大きくてふんわりした食感につながり、風味も高まる-。2016年から始めた研究成果の着地点が見えてきた。  ものづくり支援部食品加工技術センタ..

複数枚画像

更新情報

優秀選手20人を表彰、全十勝中体連軟式野球専門委員会

紙面イメージ

紙面イメージ

10.20(日)の紙面

ダウンロード一括(66MB) WEBビューア新機能・操作性UP

日別記事一覧

前の月 2024年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

十勝の市町村

Facebookページ

記事アクセスランキング

  • 昨日
  • 週間
  • 月間

十勝毎日新聞電子版HOME