十勝から３工房４品が入賞 ワールドチーズアワード２０２１
世界のチーズ業界で最高峰の一つとなるコンペティション「ワールドチーズアワード２０２１」（開催地スペイン・オビエド）で、チーズ工房ＮＥＥＤＳ（幕別）の「ラクレット」と、共働学舎新得農場（新得）の「さくらのアフィネ」が金賞を受賞した。十勝管内３工房４品が上位に入賞し、ナチュラルチーズ王国・十勝の実力..
チーズ
コロナ禍のインテリア業界
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