迷う時間も楽しい ぽつんとグルメ(12)「満腹グルメ~麦や」
初めて訪れてもどこか懐かしい 大阪仕込みの自家製うどん店 清水町 手打ちうどん 麦や 広尾出身の店主・足立智明さんが切り盛りするのは、昭和風情が漂ううどん専門店。「緑あふれるこの場所で1人、のんびり飲食店を始めたい」と2008(平成20)年に店を構えた。 大阪でうどん作りの基礎を学び、ベース..
初めて訪れてもどこか懐かしい 大阪仕込みの自家製うどん店 清水町 手打ちうどん 麦や 広尾出身の店主・足立智明さんが切り盛りするのは、昭和風情が漂ううどん専門店。「緑あふれるこの場所で1人、のんびり飲食店を始めたい」と2008(平成20)年に店を構えた。 大阪でうどん作りの基礎を学び、ベース..