迷う時間も楽しい　ぽつんとグルメ（１）「カフェ～Ｂ＆Ｂ丘　ｔｈｅ　ｃａｆｅ」

黒千石大豆のピクルスと自宅で収穫したバジルを添えた〈タイ本場のグリーンカレー＆サラダ〉１，２００円

海外経験豊富な店主が作る、本場の味わいを十勝でも
豊頃町　Ｂ＆Ｂ丘　ｔｈｅ　ｃａｆｅ
　目印の看板がないと見落としてしまいそうな、白樺並木を進んだ先にある隠れ家カフェ。ペンションとしての役割を終えたこの場所で昨年８月、店をオープンした。「子どもの居場所になるような学校を作りたい。その第一歩としてカフェなら誰でも来やすいかな」と店主のがもうともえさんはにこやかに話す。　

　アメリカや中国、東南アジアなど海外生活での豊富な経験を生かし、タイ料理を中心に提供。本場のココナツミルクを使用した濃厚な〈グリーンカレー〉は、後からピリッと来るマイルドな辛さ。タイ定番のお菓子〈焼きバナナ〉５００円も一緒にどうぞ。

手前から〈ゴロゴロリンゴとナッツのケーキ〉６００円、〈ブルーベリーレアチーズ〉６００円、〈自家焙煎コーヒー〉５００円

訪れる際はこの案内板を見逃さずに。自給自足の生活に憧れ、畑が近くにあるこの場所に店を構えた

グラフィックデザイナー、絵本作家、映画監督など多彩な経歴を持つがもうさん

天井から床まで一面が黒板に。かわいらしい黒板アートが客を出迎える

豊頃町統内６０７
Ｔｅｌ：０８０・３６０１・７３６５
営：１１時～１５時　
休：火～土曜（日・月曜のみの営業）

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２３年１１月号より。
※撮影／辰巳勲。写真の無断転用は禁じます。