うまいぞ!中華(14)「Chaiランナーが行く 初中華ちらし食べてきたぞ!~ラーメン元気」【Chai】
4月に入社した新人編集者・ランナー。趣味はその名の通りランニング。管内どこへでも走る! くらいの気合いで頑張ります! 帯広のソウルフードとして知られる〈中華ちらし〉の始まりは、1968(昭和43)年ごろ。割烹松竹に勤めていたあじ福の初代店主・池田直彦さんが考案した賄い料理が元になり、メニュー..
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4月に入社した新人編集者・ランナー。趣味はその名の通りランニング。管内どこへでも走る! くらいの気合いで頑張ります! 帯広のソウルフードとして知られる〈中華ちらし〉の始まりは、1968(昭和43)年ごろ。割烹松竹に勤めていたあじ福の初代店主・池田直彦さんが考案した賄い料理が元になり、メニュー..