モールウォッシュ 初の加工品開発へ 十勝チーズ工房の協同組合
【音更】十勝の10のチーズ工房などで構成する十勝品質事業協同組合(佐藤聡代表理事)は、十勝川温泉地区内の共同熟成庫で製造する「十勝ラクレット モールウォッシュ」を使った新商品の開発を進めている。現在試作段階。クラウドファンディング(CF)を経て、全国販売する考えだ。 同モールウォッシュは、管内..
【音更】十勝の10のチーズ工房などで構成する十勝品質事業協同組合(佐藤聡代表理事)は、十勝川温泉地区内の共同熟成庫で製造する「十勝ラクレット モールウォッシュ」を使った新商品の開発を進めている。現在試作段階。クラウドファンディング(CF)を経て、全国販売する考えだ。 同モールウォッシュは、管内..