食・農 支える新技術～とかち財団研究より（４）「ダッタンソバのそば茶」
ルチン残存率と加熱調整 栽培・収穫法も検討へ 生活習慣病や心疾患の予防に効果があるとの研究結果もある「ルチン」。そばに多く含まれ、特にダッタンソバの含有量は通常のソバの約６０倍とされる。ルチン残存率を高めた「そば茶」の製造法を検討、水谷香子研究主査は「好ましい風味のそば茶を調整できることが確認で..
とかち財団
食・農 支える新技術～とかち財団研究より（３）「山幸酵母による製パン」
食・農 支える新技術～とかち財団研究より（２）「山ワサビ入りバターの開発」
食・農 支える新技術～とかち財団研究より（１）「シーベリーの特性解明と商品開発」
新部長の横顔「とかち財団事務局長（帯広市部長） 森川芳浩さん」
プロジェクト登録のサービスを拡充 ＬＡＮＤ
新規ビジネス調査、学生奨学金… 今年度も起業支援プロジェクト とかち財団
◇とかち財団人事（１日）
首都圏のバイヤーに地場産品をＰＲ とかち・食のビジネスマッチング
十勝で展開したい事業案 学生５人が成果発表 とかち財団が報告会
とかち財団とＪＡ系法人が起業家人材の育成で連携
開発商品を直接アピール ＬＡＮＤで試食や展示 チャレンジ支援事業
とかち財団 農水大臣賞 「食と農」で成果 地域産業支援プログラム表彰
たうんトーク「とかち財団『ＬＡＮＤ』で起業家支援 高橋司さん」
ＬＡＮＤが開設１周年 記念事業でビジネススクール公開収録
市中心部の「ＬＡＮＤ」が開設１周年 ７、８日に記念事業
十勝人チャレンジ支援事業に３人採択
とかち財団アーリーステージ事業者支援助成金 ａｔ Ｌｏｃａｌと晴ｃａｆｅが採択
十勝ヨーグルトに新たな仲間 十勝ミルキーと北広牧場が新商品発売
「ＬＡＮＤチャンネル」開設 ユーチューブで経営者インタビューなど掲載 とかち財団
