こんなにある 十勝の豆
一口に「豆」と言っても、種類や用途はさまざま。豆の国・十勝には、全国生産の8割以上のシェアを占める品種もある。十勝を中心に道内で生産されている12種類の豆を紹介する。(安倍諒) 主食にもおかずにもなる健康食材 豆のプロ 梶原雅仁さん雑穀卸の丸勝社長 豆に携わること約40年、雑穀卸の丸勝(..
一口に「豆」と言っても、種類や用途はさまざま。豆の国・十勝には、全国生産の8割以上のシェアを占める品種もある。十勝を中心に道内で生産されている12種類の豆を紹介する。(安倍諒) 主食にもおかずにもなる健康食材 豆のプロ 梶原雅仁さん雑穀卸の丸勝社長 豆に携わること約40年、雑穀卸の丸勝(..