とかち財団が成果発表 食品加工など4題
とかち財団は3日、帯広市内の十勝産業振興センターで2015年度成果を発表した。同財団の研究担当者らが、ものづくりや食品加工の4題について報告した。 管内の企業やJAの担当者ら約50人が出席。食品加工分野では、「ブラウンスイス牛を用いた肉加工品の開発」をテーマに、同財団の川原美香係長が話した。北..

とかち財団は3日、帯広市内の十勝産業振興センターで2015年度成果を発表した。同財団の研究担当者らが、ものづくりや食品加工の4題について報告した。 管内の企業やJAの担当者ら約50人が出席。食品加工分野では、「ブラウンスイス牛を用いた肉加工品の開発」をテーマに、同財団の川原美香係長が話した。北..