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小麦

きたほなみ品質向上に期待膨らむ

 十勝管内で収穫を終えた秋まき小麦「きたほなみ」の調製作業が各JAで始まっている。主要JAへの取材によると、細麦など規格外麦を除いた製品歩留まりは7~8割で、昨年をやや上回る程度。品質ランクは1等を前提に調製しており、2等が多かった昨年と比べ品質は良くなるとみられている。  管内中部地帯では10ア..

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