菓子原料費の高騰、揺れる菓子王国十勝
菓子原料費の高騰が“スイーツ王国・十勝”にじわじわと打撃を与えている。砂糖、卵に続いて４月１日からバター、外国産小麦が値上げを予定。管内菓子メーカー・店舗の多くは今のところ小売価格への転嫁を踏みとどまっているが、「円安に傾いたら大打撃を受ける可能性が高い」と今後の動向を関係者は注意深く見つめている。
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