道産小麦の適性など説明 農業研究センター提案会
【札幌】農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センターは１５日、札幌市内で、道産超強力小麦を使ったパンや麺の開発研究など２つのプロジェクトについてプレゼンテーションを行った。 道産超強力小麦「ゆめちから」のブレンド粉を用いた国産小麦食品の開発研究と、「野良イモ」対策技術に関する研究の２..
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