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巻頭特集

ときめきのプリン&愛しのシュークリーム(9)「締めプリン&シュー~とかちAA、Que sera,C’est la vie!」

お酒とスイーツの斬新なマリアージュ とかちAA(ツーエー)  飲んべえが集う「十勝乃長屋」に、ふんわり広がる甘い香り。この場所で13年ほど営業を続けるバー・とかちAAのひそかな名物は、店で焼き上げるシュークリーム。締めのスイーツにはもちろん、土産としての人気も高い。  店主の新田昌樹さんが手作り..

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