ときめきのプリン＆愛しのシュークリーム（３）「ぜいたくプリン～十勝トテッポ工房」
４月限定の〈プリンパフェ〉１，３７５円。春らしい色合いとイチゴの美しい断面が写真映えする。プリン単体で味わえる〈レトロプリン〉５５０円も人気
クリームや果物を飾って特別感が一層アップ。注目のプリンパフェやプリンアラモードをそろえました。
レトロなプリンをあしらった季節の味をお楽しみに
十勝トテッポ工房
月替わりのプリンパフェが評判の十勝トテッポ工房。４月のパフェは「桜とイチゴの春パフェ」をテーマにする。お茶のあんと合わせたカスタードクリーム、桜のジュレ、イチゴのパウンドケーキなどを土台に飾り、桜とイチゴのジェラートをアクセントに。すべての味につながりを持たせ、どこから食べてもおいしく感じられるように工夫している。
パフェの主役はもっちりした固めのイタリアンプリン。加藤牧場（帯広）のジャージーミルクとマスカルポーネチーズを使うことで、ミルキーかつ深いコクが生まれる。こだわりのプリンと旬の素材のコラボから毎月目が離せない。
土産にぴったりなケーキや焼き菓子も販売。カフェでくつろいだ後は買い物も楽しんで
エグゼクティブシェフとして、スイーツを手掛けている今稔郁さん。アイデアあふれる洋菓子で店を盛り上げる
帯広市西６条南１７丁目３－１
Ｔｅｌ：０１５５・２１・０１０１（カフェ０７０・４１７７・２６３１）
営：カフェ１０時～１７時（ＬＯ３０分前）、ショップ１０時～１８時
休：不定
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２４年４月号より。
※撮影／辻博希。写真の無断転用は禁じます。
ときめきのプリン＆愛しのシュークリーム
お祝いというほど大げさじゃないけれど、ちょっぴり自分を褒めたい時。プリンやシュークリームなら、気軽なご褒美スイーツにぴったりです。十勝を巡り、“２大愛されおやつ”を集めました
