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その303「きれいな厄介者」
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翌春に出荷! 加工専用キャベツ「ジュビリー」の作り方
道総研 十勝農業試験場 研究部 生産技術グループ・農業システムグループ 1.背景と目的 加工・業務の需要に対応した国産キャベツの安定供給体制の確立のため、大規模生産に向けた省力化には直播栽培の導入が考えられる。海外の加工専用品種は在圃性(収穫可能になった時期から時間が経過しても裂球などの品質低下..






