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町産品で果実酒 ブランクハードサイダーワークス~地場産品で酒造り【先読み新年号】

自家栽培のリンゴで苦みなく  足寄町螺湾の農業生産法人「足寄ひだまりファーム」の沼田正俊代表(46)は昨年、町の中心街に醸造所「BLANK HARD CIDER WORKS(ブランク・ハードサイダー・ワークス)」を設けた。2月にリンゴを使った発泡性果実酒(シードル)の製造を始め、10月には自身の果..

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池田署統合に関し要望書 管内3町の町長と議長

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