最優秀「ブリ・ド・トカチ」 十勝でコンテスト ナチュラルチーズ協議会
十勝管内のチーズ工房でつくる「十勝ナチュラルチーズ協議会」(林克彦会長)は11日、帯広市内の十勝農園で第7回ナチュラルチーズコンテストを開いた。参加者が各工房の味を審査しながら、十勝産チーズを楽しんだ。 工房の技術向上と消費拡大を目的に隔年で11月11日の「チーズの日」に合わせて開いている。..
十勝管内のチーズ工房でつくる「十勝ナチュラルチーズ協議会」(林克彦会長)は11日、帯広市内の十勝農園で第7回ナチュラルチーズコンテストを開いた。参加者が各工房の味を審査しながら、十勝産チーズを楽しんだ。 工房の技術向上と消費拡大を目的に隔年で11月11日の「チーズの日」に合わせて開いている。..