有機牛肉増産へ協議会 道内生産者 流通、研究者
認定取得や供給連携 有機農法による肉牛生産を増やそうと、十勝など道内の農家や流通業者、研究機関が「北海道オーガニックビーフ振興協議会」(仮名)の設立準備を進めている。有機JAS認定の取得支援や供給体制の構築などに取り組む。国内の有機牛肉の生産量は欧米に比べて少ないが、2020年の東京五輪・パラ..
認定取得や供給連携 有機農法による肉牛生産を増やそうと、十勝など道内の農家や流通業者、研究機関が「北海道オーガニックビーフ振興協議会」(仮名)の設立準備を進めている。有機JAS認定の取得支援や供給体制の構築などに取り組む。国内の有機牛肉の生産量は欧米に比べて少ないが、2020年の東京五輪・パラ..