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帯広地方卸売市場

プロの目利きで直営総菜店開店 帯広地方卸売市場

 帯広地方卸売市場(帯広市西21北1、高橋正行社長)は2月1日、敷地内にある食品関連センター内に、初の直営総菜店「一鱗(いちりん)」を開設する。さばきたての鮮魚など市場内の旬の食材を使い、手作りを基本に弁当などを販売していく。  同センター内では地元の事業者がテナントで長年、かまぼこ類や弁当など..

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