市場食堂「ふじ膳」初改装、2月中旬オープンへ 2022/01/09 9:26 帯広地方卸売市場(帯広市西21北1、高橋正行社長)は、敷地内にある直営食堂「ふじ膳」をリニューアルする。厨房(ちゅうぼう)配置を変えて人員の効率化を進め、人気の海鮮丼とのセットメニュー拡充なども... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。