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あおぞら「根室管内別海町・酪農 横田恭子さん」

横田恭子さん(39)  健康に牛を飼いたい  芽室町の出身です。実家は坂の上で酪農をしていました。大学卒業後に道職員になり、根室農業改良普及センターを経て、別海町の酪農家と結婚しました。牧場は個人経営で経産牛を110頭飼育し、搾乳や育成が担当です。酪農は餌の品質や作業によって食べ方が変わり乳量が変..

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ニッタのメープルシロップをクレープに 幕別のカフェ「菓子とガレット」とコラボ

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