高品質の生乳へ目標値を設定 乳質改善協議会
十勝乳質改善協議会（山本勝博会長）の今年度定期総会が、帯広市内の農協連ビルで開かれた。 ＪＡや乳業メーカーの担当者ら５０人が出席して５月１７日、高品質な生乳の目標値として、バルク乳で成分的乳質は乳脂肪分３・７％以上、無脂固形分８・６％以上、乳たんぱく質３・１％を設定した。衛生的乳質は１ミリリ..
農業ガイド
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