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あおぞら「本別町・畑作 早瀬川俊治さん」

早瀬川俊治さん(35) 畑作良い品質取れる年に  3年前に経営を引き継ぎました。町内美里別の63ヘクタールでビートと小麦、豆類(大豆、大納言小豆、大正金時)を作付けしています。昨年は天気が悪くて苦労しましたが、廃耕した畑はなくて、堆肥を与える土づくりや基盤整備の大切さを感じました。今年は良い品質の..

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ニッタのメープルシロップをクレープに 幕別のカフェ「菓子とガレット」とコラボ

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