道産小豆 15年ぶり高値 在庫底突き19年産注視 60キロ当たり4万2000円
国産小豆の主力である北海道産の卸売価格が、15年ぶりの高値になっている。天候悪化の影響で不作が続き、「在庫は底を突いている状態」(取扱業者)。主産地の十勝では2019年産の種まきが終わったばかりだが、関係者は今年の作柄を注視している。 都内の豆類専門商社によると、道産小豆の卸売価格は現在、6..
国産小豆の主力である北海道産の卸売価格が、15年ぶりの高値になっている。天候悪化の影響で不作が続き、「在庫は底を突いている状態」(取扱業者)。主産地の十勝では2019年産の種まきが終わったばかりだが、関係者は今年の作柄を注視している。 都内の豆類専門商社によると、道産小豆の卸売価格は現在、6..