新得2年連続準V 高校そば打ち選手権
【新得】高校生がそば打ちの技術を競う「第2回北海道学生選手権大会」(全十勝手打ち蕎麦推進協議会主催)が15日、町公民館で開かれた。3校が出場した団体戦では幌加内高校が優勝し、地元の新得高校は惜しくも2年連続の準優勝となった。 4人一組でそれぞれ「水回し」「ねり」「のし」「切り」の工程を担当し技..
【新得】高校生がそば打ちの技術を競う「第2回北海道学生選手権大会」(全十勝手打ち蕎麦推進協議会主催)が15日、町公民館で開かれた。3校が出場した団体戦では幌加内高校が優勝し、地元の新得高校は惜しくも2年連続の準優勝となった。 4人一組でそれぞれ「水回し」「ねり」「のし」「切り」の工程を担当し技..