芽室消費者協が「地産地消料理講習会」 【芽室】町消費者協会(嶋山亮二会長)の「地産地消料理講習会」がこのほど、町中央公民館で開かれた。会員ら約30人が参加し、芽室産のそばの味を堪能した。 同協会は3年前から、地産地消に関する活動を展開。料理講習会は地元産の食材を実際に調理し、一層の拡大を図ろうと企画し、副会長でそば打ち歴6年の佐.. 2011 3/1