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新得高校でそば打ち必修化 “名人”が指導、栽培も

 【新得】新得高校(井口郁將校長、生徒104人)は今春から、そば打ちを中心とした地域学習授業を総合学習として必修化する。本年度入学の1年生28人が、“名人”たちの手ほどきを受けてそば打ちの実技を行う...


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