「ゆめちから」で食パン試作 山本忠信商店など高橋知事にPR
【札幌】雑穀卸の山本忠信商店(音更町)の山本英明社長、敷島製パン(名古屋市)の盛田淳夫社長らが15日、道庁を訪れ、新品種の超強力小麦「ゆめちから」を使った食パンの試作品を高橋はるみ知事にPRした。 両社は「ゆめちから」の実用化を目指す農林水産省のプロジェクト(2010~12年度)に参画。道産小..
【札幌】雑穀卸の山本忠信商店(音更町)の山本英明社長、敷島製パン(名古屋市)の盛田淳夫社長らが15日、道庁を訪れ、新品種の超強力小麦「ゆめちから」を使った食パンの試作品を高橋はるみ知事にPRした。 両社は「ゆめちから」の実用化を目指す農林水産省のプロジェクト(2010~12年度)に参画。道産小..