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農と食

上士幌町を食べちゃう会がナガイモで多彩な料理

 【上士幌】町内産の農作物の調理法を探る「上士幌町を食べちゃう会」が11日、町ふれあいプラザで開かれた。ナガイモをテーマに、さまざまな調理法で旬の野菜を味わった。  町民有志が隔月ペースで開いており、これまで牛肉や豆類などを使った新たな料理の開発に取り組んできた。4回目のこの日も町役場や町内事業..

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帯南商V、男子は白樺学園 理事長杯高校バレー

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