ブランド化する産地～長野に学ぶ（上）原産地呼称管理制度
環太平洋連携協定（ＴＰＰ）を契機に、高品質化が叫ばれている日本の農畜産物。十勝ではチーズ分野を中心に、仏の品質保証制度「原産地呼称証明」の思想を導入しようという動きが出ている。１０年前から同制度...
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