十勝産大豆を「生とうふ」で　中田食品　貴戸武利～輝く！道東の人（７２）

　甘みが強いといわれる十勝産の大豆。この大豆をふんだんに使用し、口にした途端、大豆の濃さ、うま味が広がる豆腐を製造している企業がある。帯広市に本社を置く有限会社中田食品だ。　同社の貴戸武利社長は、原材料、製造工程に強いこだわりを持つ。豆腐はとてもシンプルな食品で、原材料である大豆の味が強く反映..

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2024年4月

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート

十勝産大豆を「生とうふ」で 中田食品 貴戸武利～輝く！道東の人（７２）

若い力集め林業守る 広尾のログオーバー 平恭輔さん～輝く！道東の人（７１）

地域の魅力 味に込めて あしょろチーズ工房 佐々木佐代さん～輝く！道東の人（７０）

循環型生産、飼料も地場で 北の牧場舎 花房俊一さん～輝く！道東の人（６９）

「どろぶた」への思い継承 エルパソ 松葉孝浩さん～輝く！道東の人（６８）

放牧、人も牛も無理せず 春日牧場の春日純生さん～輝く！道東の人（６７）

こだわりの絶品ソフト 十勝ミルキー～輝く！道東の人（６６）

掲げる「羊ファースト」 茶路めん羊牧場～輝く！道東の人（６５）

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（６４）「十勝養蜂園（上士幌町） 斉藤達也さん」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（６３）「鈴木牧場（広尾町） 鈴木敏文さん」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（６２）「コスモ運輸（帯広市） 一ノ瀬哲行社長」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（６１）「道下広長農場（帯広市）道下洋太代表取締役」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（６０）「マージェリー（帯広市） 松本正恵社長」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（５９）「メムロピーナッツ（芽室町） 藤井信二代表」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（５８）「前進ファーム（帯広市） 川副一志さん」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（５７）「道東運輸（帯広市） 立花保孝社長」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（５６）「ファーム・ミリオン（芽室） 菊地英樹代表」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（５５）「前田農産食品（本別） 前田晶子さん」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（５４）「渋谷醸造（本別町） 岡田清信社長」

輝く！道東の人～日本政策金融公庫レポート（５３）「ルルラン牧場（釧路管内標茶町） 井上元治社長」

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