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輝く!道東の人~日本政策金融公庫レポート

国内初A2ミルク商品化 ナガホロ(中標津町)永谷芳晴さん~輝く!道東の人(73)

 酪農が盛んな中標津町には、日本で初めてA2ミルクを商品化した株式会社ナガホロがある。  牛乳に含まれるたんぱく質βカゼインには、A1タイプとA2タイプの2種類があり、A2タイプがおなかを壊しにくいと言われている。A2ミルクとは、A1タイプを含まない牛乳で、ニュージーランドをはじめとする海外では..

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動物園の開園控え遊具や獣舎塗り直し~こぼれ話

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