輝く!道東の人~日本政策金融公庫レポート(20)「乳牛子牛の育成事業(中標津) 太田秀弥さん」
独自給餌体系で強い牛に 近年、国の政策の後押しもあり酪農家の規模拡大が進んでいる。大規模化に伴い、酪農家のニーズが年々高まっているのが子牛育成工程のアウトソーシング(外部委託)だ。子牛を外部の専門業者が預かり、成牛に育て上げて持ち主に返す。酪農家は手間のかかる育成から解放され、搾乳に専念でき、空..
独自給餌体系で強い牛に 近年、国の政策の後押しもあり酪農家の規模拡大が進んでいる。大規模化に伴い、酪農家のニーズが年々高まっているのが子牛育成工程のアウトソーシング(外部委託)だ。子牛を外部の専門業者が預かり、成牛に育て上げて持ち主に返す。酪農家は手間のかかる育成から解放され、搾乳に専念でき、空..