十勝ブランド認証の小冊子完成
十勝ブランド認証機構(林隆義会長)は、主原料が十勝産100%などの基準を満たした認証品と、その店を紹介する2013年度版の小冊子を発刊した=写真。 同認証はチーズ、パン、菓子の3品目で、主原料規定の他、衛生・品質管理、食味試験をクリアすることが条件。認証品にはダブルスターマークと呼ばれる「十勝..

十勝ブランド認証機構(林隆義会長)は、主原料が十勝産100%などの基準を満たした認証品と、その店を紹介する2013年度版の小冊子を発刊した=写真。 同認証はチーズ、パン、菓子の3品目で、主原料規定の他、衛生・品質管理、食味試験をクリアすることが条件。認証品にはダブルスターマークと呼ばれる「十勝..
