舌触り決める「あん粒子」～十勝産小豆の魅力（２）博士の目
小豆は日本など東アジアの国々では昔から食されてきた。しかし、日常的に豆類を多く取る欧米諸国では、ほとんど食べられていない。オーストラリアの大学で小豆の研究に携わっていた２５年前、彼らオージーにあんを食べてもらったところ、あの甘すぎるチョコレートケーキを食後に平気で平らげる彼らが「甘すぎて食べられ..
農業ガイド
士幌の西上、緑陽が最優秀賞 北海道枝肉共励会
来月１９日に農業遺産シンポジウム
飼料自給や気候変動への対応学ぶ スクラム十勝
酪農分野 一貫対応に強み 士幌鉄工・曽我彰さん～輝く！道東の人（７９）
挑戦できる環境を 芽室町・畑作 廣瀬一也さん～あおぞら
製糖作業が本格化 管内２工場計１４５万トン加工へ
牛感染症対策で十勝家保が農水大臣賞 オール十勝で清浄化対策
おいしさ追求したい 上士幌・畑作 須田侑希さん～あおぞら
自慢のワサビを栽培 芽室・畑作 高橋博さん～あおぞら
キャベツ定植、センサーで高精度に ＪＡ鹿追町など栽培自動化の研究
肉牛生産、耕畜連携が打開策 全国肉牛事業協同組合の佐々木理事長に聞く
農文協、酪農本を発刊
気象条件で微妙に異なる色調～十勝産小豆の魅力（１）博士の目
ユリ根増やしたい 幕別町・井上農場 井上洋平さん～あおぞら
超極早生飼料用トウモロコシ「ハヤミノルド」説明会 家畜改良センター十勝牧場
生産コスト増加に畑作、酪農あの手この手
十勝農家の力を食卓へ 北泉・鈴木雅則さん～輝く！道東の人（７８）
地域の方々と交流を 池田町農林課農政係 高田貴弘さん～あおぞら
もりもとが芽室の小豆農家・辻野さんを視察 ２０年目の「どら焼きヌーボー」発売
