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農と食

オーガニック原料でしょうゆ造り 来月 折笠農場

 【幕別】農薬や肥料を使わない自然栽培の十勝産大豆と小麦を原料とした「ペットボトルで醤油(しょうゆ)造り」が7月6、7の両日、十勝ヒルズ(町日新13)多目的ホールで開かれる。  木村秋則自然栽培研究会・北海道(会長・折笠健折笠農場代表)の主催。  しょうゆ発祥の地といわれる和歌山県湯浅町にある..

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とかち帯広リトルシニアの小瀬(下音更中)が道選抜入り、台湾での大会に挑む 硬式野球

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