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農と食
大豆100粒運動で種植え 音更柳町小
料理研究家の辰巳芳子さん(88)=神奈川県鎌倉市=が提唱する「大豆100粒運動」の一環で、音更柳町小学校(横山利幸校長、児童342人)で6日、3年生63人が大豆の種まきを行った。 同運動は、子供たちが大豆を育てて加工するまでを体験し、食と命の大切さや日本の食文化を伝承する。今年から十勝でも取..