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にぎやかな美術館、静かな美術館
勝毎電子版ジャーナル
NEW20日以降も30度超えの暑さ続く 夜間の熱中症に注意
勝毎電子版ジャーナル
NEW怪盗グルーのミニオン超変身
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NEW「国際色豊かな学び 1年生から英語の授業~新しい学校・大空学園(下)」他
かちまいこどもしんぶん
テクノロジー・IT
食・農支える新技術~とかち財団研究より(2)「多様な食ニーズに対応する食品開発」
強いうま味を実現 シイタケ使い代替だしつゆ 健康意識や自然環境、動物愛護に対する思考や信仰によって、ベジタリアンやビーガン、ハラルなど多種多様な食へのニーズに対応した食品開発が望まれている。そうした消費者ニーズに対応する企業の開発をものづくり支援部食品技術グループの高谷政宏研究主任が研究支援した..