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酪農・畜産

大樹町「自慢の牛 町で消費を」

◆食でふるさと発信 ■町和牛生産改良組合組合長 鈴木英博さん(67)  「大樹で育てた牛は地元で食べてほしい。そんな思いをずっと持っている」  町内の酪農家37戸で構成する町和牛生産改良組合の組合長を2008年から務めている。13年からは十勝和牛振興協議会の会長も担当、「十勝和牛」のPRが取り組み..

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漬け物シーズン到来 平和園でダイコン干し

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