更新情報
小雪に入り峠は本格的な冬に
勝毎電子版ジャーナル
その266「知ったかぶりは危険」
十勝ひとりぼっち農園
平野部でも積雪か 今後は雪が続く!?
勝毎電子版ジャーナル
「六人の嘘つきな大学生」他
シネマ情報
酪農・畜産
水牛でチーズ製造 東京出身の竹島さん 新得
【新得】町在住の竹島英俊さん(44)=東京都出身=が、昨年7月から共働学舎新得農場(宮嶋望代表)のチーズ工場を間借りし、道内では飼育が珍しいイタリア生まれの水牛を育ててモッツァレラチーズを製造している。1・5ヘクタールの農場で10頭の水牛を放し飼いし、生乳の質を上げる飼料の研究にも余念がない。「..