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岡田さん「原種黒千石」発信に力
【浦幌】「十勝うらほろおかだ農園」の岡田愛啓さん(75)は「原種黒千石」の普及に力を入れている。3年前には札幌のNPOが、同農園で栽培する黒千石に北海道大学が特許を取得した原種黒千石と同様の免疫増強成分が含まれていると太鼓判を押した。岡田さんは「豆の持つ栄養価や価値を知ってもらい、理解者を増やし..






