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NEWその254「ズボラ飯」
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NEWにぎやかな美術館、静かな美術館
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20日以降も30度超えの暑さ続く 夜間の熱中症に注意
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農業・酪農・畜産・林業・水産
食べよう乳製品in町村(5)「クアトロフォルマッジ 士幌・大木ファーム」
濃厚なこだわりチーズのピザ 士幌町内の大木牧場(大木悦子社長)が営む大木ファームが提供するピザ「クアトロフォルマッジ」は、搾りたての生乳から作ったチーズをふんだんに使った逸品。このチーズは牛乳本来のうま味やこくがあっておいしいと好評だ。 大木社長は1975年に夫婦で新規就農し、牧場を経営。約..