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東京に全国の食材発信するレストラン ファームステッド

 農家のロゴマーク制作などを手がける帯広市内の「ファームステッド」(阿部岳、長岡淳一代表)は、東京都内に飲食店「FARMSTEAD TABLE(ファームステッド テーブル)」をオープンさせる。デザイン業務で知り合った全国の生産者から食材を集めて提供するほか、物販イベントなど生産者と消費者が交流する..

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